お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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01

24

23:34
Sun
2010

No.0183

あったか粕汁味噌仕立て

100124.jpg



本日の献立
・粕汁
・セリと白髪葱のカリカリじゃこベーコンサラダ
・きのこのソテー ポン酢味
・あじのオリーブ焼き




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粕汁は、味噌仕立てです。
(ごぼう、こんにゃく、金時人参 大根、薄揚げ、里芋、豚肉)


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セリと白髪葱のサラダに、ベーコンとじゃことガーリックの薄切り、鷹の爪を
オリーブオイルでじっくり炒めカリカリにしたものをドレッシングがわりに混ぜて食べます





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せっかくのスキレットなので、早速使いました
エリンギとえのきをバターでソテーして仕上げにポン酢をかけて食べます。





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あとは、頂き物のあじのオリーブ焼き
ご飯が進みました~



あ~お腹一杯っ



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