お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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03

15

23:41
Mon
2010

No.0199

春色ちらし寿司

春本番が待ち遠しくて、今夜は春色ちらし寿司です。

100315.jpg
桜の塩漬けが見た目にも味でもアクセントになって
いつもとはひと味違うちらし寿司
錦糸卵は、多目が好き。



100315-2.jpg
ほたるいかの酢味噌、酢レンコンの胡麻和え、
高野豆腐とえんどう豆の卵とじ、カレイの一夜干などをおつまみにして・・・





三寒四温、雨も多く、なかなかすんなりと暖かくなってくれませんが
桜の季節もすぐそこまで・・・・。



あ、その前に、お正月太りがいまだに解消できていない私です・・・



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