お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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09

14

06:00
Tue
2010

No.0270

秋の炊き込みご飯

100914.jpg
季節を問わず炊き込みご飯は好きだけど、
やっぱり、炊き込みご飯って秋のイメージが強い



鶏肉、ささがきごぼう、しめじ、人参、ギンナンなど入れて
醤油ベースに炊込みました。
仕上げに彩りの三つ葉の茎を刻んで散らしてます。
炊飯器、楽だけどやっぱり土鍋で炊くご飯は最高♪
高い高級炊飯器も出まわっているけど、
土鍋でほんとに簡単においしいご飯ができる
しかも、おいしい。



先日送られてきた鯖は、どう調理しようか思案中
今週末のお休みにでも、ゆっくり作ろうと思います。



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