お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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18

21:19
Tue
2011

No.0349

春菊の胡麻和え

110118.jpg
春菊の胡麻和えが好き
口に入れて噛んだ時の春菊の香りとゴマの風味の調和が良い


春菊は、あまり茹で過ぎず
さっと熱湯にくぐらす程度
ゴマは、白炒りゴマと黒ゴマをミックスしてたっぷり目に。






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