お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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31

21:19
Sat
2009

No.0113

かぼちゃのビーフシチュー

091031-3.jpg
今夜は、ハロウィーンメニュー
かぼちゃを入れたビーフシチューにしました。


和牛のステーキ用のお肉を冷凍してあったので
それを使用。飲み残しの赤ワインで煮込みました

他には、マッシュルーム、しめじ、ペコロス、人参等
かぼちゃは、大き目カットで・・・・







091031-4.jpg
クレソンを刻んで混ぜたターメリックライス
ミックスビーンズのショートパスタを付け合わせに・・・




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edit
nico@cafe [No.24 - 12:54 2009]
こんにちは!
コメントありがとうございました☆
素敵な食卓~!レストランみたいですね!!
そして、ターメリックライス実は我が家とかぶってる(^^)b
すごい奇遇ですね♪
我が家はカレーと一緒にいただきました。

応援(^^)b
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edit
カリント [No.26 - 23:28 2009]
nikoさんこんばんわ~
訪問ありがとうございます~^^
ほんと、ターメリックライスかぶってましたねっ
かわいいカフェコーディネートに見入ってしまいました~
かぶってて光栄な感じ♪
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