お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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06

06

23:35
Sun
2010

No.0235

ソラマメの甘辛煮と冷し豚しゃぶ

100606.jpg
大きくて身のつまったソラマメを
安く手に入れたので、おつまみに醤油と砂糖で甘辛く味付けました
常備菜として、多めに作り置きしておくと
お酒のおつまみや、箸休めなどに重宝します。



そして、豚しゃぶも作ったのですが・・・・


今まで、キャベツの千切りやオニオンスライスが楽~に
うす~~くスライスできるスライサーを買うか買うまいか迷いに迷って
買わずじまいだったのですが、思い切って買いました。
お金をけちって買わなかったわけではなく、
スライサーなんかにたよってしまうと、包丁の腕が落ちるんじゃない?(ってほどの腕前でもないけど)
って、思って、かわずにいたのです。
でも、やっぱり、ふんわりうす~~くスライスされたとんかつ屋さんに出てくるような
キャベツなどがお手軽にできる魅力。


思い切って買ったのはいいのですが、
買ったばかりのおもいきり切れ味のいいスライサーで
しかも、3.5ミリの厚さ調整でレタスをスライスしていたら
右手の親指をざっくりふか~~~~くスライスしてしまいました



多量の流血・・・・
今日は、洗い物も相方まかせ・・・
なので、盛り付けも、雑ですが・・・なんとか豚しゃぶ・・・

100606-2.jpg

いまだに、親指がどくんどくんと脈うってうずいてます

明日、仕事でパソ打てるかしら・・・と言いつつ、今も打ってるから大丈夫・・・




久々に、やらかした~~







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06

08

edit
もちもち [No.205 - 11:26 2010]
もお~!!読んじゃったやんか~!!
痛たたたたたたっ!
思わず手で顔を覆ってしまったわ・・・
私の友達で負傷して以来スライサーは使わないという人もいます。
でも多分もう大丈夫よ。慎重になるからねっ!私もスライサー使う時はめっちゃ慎重にやってます。
友達の旧姓Oさんにこの内容は写真だけ見て本文を読まないようにメールしておきました。多分これ読んだらそのまま倒れそうやから…。
ほんま気をつけてね…。お大事にしてね。
06

12

edit
murachi [No.207 - 23:25 2010]
カリントさん大丈夫ですか~!!!
私もやったことあります。その後気絶しましたが・・・・お大事に❤
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