お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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11

06

11:20
Sat
2010

No.0306

ポトフの残りスープでアスパラリゾット

101106-2.jpg
先日のポトフを食べ終えた時に
鍋に残ったスープで
リゾットにしました。

牛乳、しめじ、アスパラ、ご飯、パルメザンを加えて
仕上げにブラックペパー。


本格的なリゾットとは程遠いけど
休日の、ブランチにぴったり簡単リゾット
101106.jpg




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