お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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21

23:29
Sun
2010

No.0320

甘酢餡肉団子

101121.jpg
実は、これ失敗作(悲)
あえてのせてみよう・・・・(苦笑)

なんでかな、和風の味付けの餡を作る時は、そんなことないのに
中華の餡では、失敗する事が何度かあった
火加減のせい?。
とにかく苦手。

あまり作らないのだけど
懲りずにまた自分なりの適量を再考しよう


本日は、失敗の記録として・・・・(笑)




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