お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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12

03

23:32
Fri
2010

No.0326

ひいかのトマト煮

101203.jpg
玉ねぎ、人参、ベーコンをやわらかくなるまで
トマト缶、コンソメスープで煮込む

ひいかは、フライパンでオリーブオイル、にんにくみじん切りでサッと炒め
後から加える。

最後に塩コショウで味を整えてできあがり。




久しぶりにHBにまかせっきりで焼いた食パンを
ガーリックトーストにして一緒に食べた。
やっぱりHBで最後までまかせっきりで焼いたパンはあまり好きじゃない
味ではなく、キメの感じが。





101203-2.jpg





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