お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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12

16

07:45
Thu
2010

No.0336

まんまるコロッケ

101215.jpg
じゃがいもと合挽きミンチのコロッケ





101215-2.jpg
中には、男爵芋、合挽きミンチ、玉ねぎ、人参を入れた
合挽きミンチと玉ねぎ、人参は、醤油と砂糖で甘辛く味付け
マッシュしたじゃがいもに混ぜた
形は丸だけど、味はお肉屋さんのコロッケ風




最近、パナソニックの揚げ油をろ過するダブルになったオイル鍋を
購入したので、揚げ物後の後片付けが、劇的に楽々になった


101215-3.jpg
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