お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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01

17

21:48
Mon
2011

No.0348

ビーフシチュー

110117.jpg

冬になると、なぜかしら ついつい和食が多くなる。
どういうわけなのか・・・

ここのところ、和食続きだったので、洋食へシフト
意識してビーフシチューにした。
冷凍庫に保存しておいたデミグラスソースを使って・・・

お肉も数日前から赤ワインで別にコトコト煮こんでおいたので、
やわらか~くなっていた。

ついついライスを添えてしまった。

正月太りもまだ解消されてないのに・・・食べてから後悔






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