お気楽まったりキッチン - 日々の食べ物日記

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No.0

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02

20

18:04
Sun
2011

No.0361

牡蠣入りクリームコロッケ

クリームコロッケとは言っても
ほとんど牡蠣フライに等しい
110220.jpg


サラダとオムライスを添えてワンプレートに。







クリームソースに牡蠣をからめてフライしたくらいの感覚
クリーミーでとてもおいしい
110220-2.jpg
02

19

17:51
Sat
2011

No.0360

大豆もやしのチヂミ

110219-1.jpg
大豆もやし、玉ねぎ、たこ、豚肉を生地に混ぜ
多目のごま油でサクッと焼き上げる
具沢山なので、軽い








マッコリがあれば最高
110219-2.jpg





02

16

20:25
Wed
2011

No.0358

残りカレーでカレー鍋

110216.jpg

残り物のカレーを和風だしでのばして
冷蔵庫にあるものをどんどん鍋に入れる。

体があたたまっておいしい。
02

15

20:11
Tue
2011

No.0357

スパイスから作るカレーライス

110215.jpg

カレー専門店みたいなカレーが作りたくて
フルーツや野菜を一週間かけて煮込みとかし
たくさんのスパイスを入れてさらに一週間煮込んだ
110215-2.jpg



おいしくないわけない。
丁寧に作っただけあって、味も本格的になった。
ちょっと贅沢なカレーライス






おいしかったけど、時間がかかりすぎるので、
簡単にはリピできないな(笑)




02

14

20:37
Mon
2011

No.0359

バレンタインデー

110214.jpg
今年は、簡単にチョコフォンデュかなにかで
済ませようとたくらんでいたのに
いざとなると、やっぱりケーキ焼くか。
ってことで、急遽・・・・

久々にケーキ焼いたなぁ
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